1、洗(xi)衣廠工(gong)程的概念

隨(sui)著社(she)會經濟的(de)(de)不(bu)斷發展和技(ji)術(shu)的(de)(de)持(chi)續(xu)進步，國內(nei)(nei)洗(xi)(xi)衣(yi)廠(chang)長(chang)期(qi)以來維持(chi)的(de)(de)低(di)效運營模(mo)式已經越來越不(bu)能適(shi)應(ying)客戶(hu)和市場發展的(de)(de)需要。當下自(zi)(zi)動化的(de)(de)設(she)(she)(she)備在(zai)不(bu)斷涌現，國內(nei)(nei)洗(xi)(xi)滌行(xing)業進入大規模(mo)轉(zhuan)型升級的(de)(de)軌道，國外(wai)已經大量普及的(de)(de)自(zi)(zi)動化洗(xi)(xi)衣(yi)廠(chang)在(zai)國內(nei)(nei)也(ye)開始初露端倪。實際上，并不(bu)是我們具備了(le)(le)自(zi)(zi)動化的(de)(de)洗(xi)(xi)滌設(she)(she)(she)備就一定(ding)具備了(le)(le)現代洗(xi)(xi)衣(yi)廠(chang)整(zheng)體(ti)工(gong)程建(jian)設(she)(she)(she)的(de)(de)能力了(le)(le)，要具備這種能力還應(ying)該至少(shao)建(jian)立起企業資源(yuan)整(zheng)合(he)和洗(xi)(xi)衣(yi)廠(chang)工(gong)程建(jian)立這兩(liang)個基(ji)本的(de)(de)手段。

由(you)于(yu)布草(cao)洗(xi)滌的(de)品種(zhong)(zhong)多(duo)且處理流程較長，其涉及的(de)洗(xi)滌機械品種(zhong)(zhong)較多(duo)，需要應(ying)用(yong)的(de)技術普遍和(he)繁雜，因此，依靠(kao)一家企(qi)業(ye)或(huo)者一個(ge)工廠來(lai)完(wan)成(cheng)(cheng)“一體化”供應(ying)和(he)服務(wu)就會越(yue)來(lai)越(yue)困難。國外頭牌企(qi)業(ye)都是依靠(kao)不斷并購的(de)產(chan)業(ye)鏈(lian)整合模(mo)式(shi)來(lai)實行系統(tong)的(de)集成(cheng)(cheng)。我們國內的(de)企(qi)業(ye)一直以來(lai)都擅長于(yu)“小而全(quan)”或(huo)“大而全(quan)”的(de)配(pei)套經營模(mo)式(shi)，這種(zhong)(zhong)模(mo)式(shi)很難適(shi)應(ying)未來(lai)即將形成(cheng)(cheng)主(zhu)流的(de)洗(xi)衣廠工程的(de)需要，會有一個(ge)優勝劣汰的(de)過(guo)程。

本文(wen)(wen)所提出的(de)(de)(de)“洗衣(yi)(yi)廠(chang)工程(cheng)(cheng)建設(she)(she)”是指為(wei)實(shi)(shi)現(xian)(xian)現(xian)(xian)代洗衣(yi)(yi)廠(chang)的(de)(de)(de)高效，節能，環保(bao)和(he)(he)安全(quan)目的(de)(de)(de)而(er)實(shi)(shi)施的(de)(de)(de)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)化設(she)(she)備(bei)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)，自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)物(wu)流系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)，介質(zhi)資(zi)源系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)，控(kong)制(zhi)和(he)(he)信息管理(li)(li)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)建設(she)(she)或改(gai)造(zao)工程(cheng)(cheng)。設(she)(she)備(bei)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)包括了(le)(le)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)洗滌(di)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)和(he)(he)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)后整(zheng)理(li)(li)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)；物(wu)流系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)包括了(le)(le)布草(cao)的(de)(de)(de)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)分揀，傳(chuan)輸和(he)(he)儲(chu)存系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)；介質(zhi)資(zi)源系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)包括了(le)(le)前級(ji)熱源介質(zhi)的(de)(de)(de)優(you)化方(fang)案，后級(ji)廢熱介質(zhi)的(de)(de)(de)再利用(yong)方(fang)案和(he)(he)進(jin)出水(shui)介質(zhi)的(de)(de)(de)處理(li)(li)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)；控(kong)制(zhi)和(he)(he)信息管理(li)(li)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)包括了(le)(le)洗滌(di)處理(li)(li)過(guo)程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)全(quan)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)化控(kong)制(zhi)和(he)(he)洗滌(di)過(guo)程(cheng)(cheng)數據信息管理(li)(li)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)，等等。簡單(dan)地理(li)(li)解(jie)，可(ke)以把這四(si)大系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)看著是包含了(le)(le)現(xian)(xian)代化的(de)(de)(de)洗衣(yi)(yi)廠(chang)內一切與(yu)洗滌(di)處理(li)(li)有關的(de)(de)(de)環節的(de)(de)(de)建設(she)(she)過(guo)程(cheng)(cheng)（注：本文(wen)(wen)所述(shu)的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)暫不包含洗衣(yi)(yi)廠(chang)布草(cao)管理(li)(li)，人員管理(li)(li)和(he)(he)外部收發管理(li)(li)等洗衣(yi)(yi)廠(chang)運營(ying)管理(li)(li)內容）。

我們過去(qu)所強(qiang)調的洗(xi)衣廠(chang)一體化(hua)方案(an)只是提供了一種單(dan)套或多(duo)套系統(tong)的組(zu)合配套服務，要(yao)在這(zhe)種方案(an)的基礎上實現高效和自動化(hua)就(jiu)必(bi)然(ran)會(hui)演變成為一整(zheng)套的“洗(xi)衣廠(chang)工程(cheng)”，它的特點是涵蓋面更廣且沒(mei)有(you)固定(ding)(ding)的模(mo)式，需(xu)要(yao)根據客戶的具(ju)體條件進行量身定(ding)(ding)制，個性化(hua)需(xu)求更強(qiang)，因(yin)此往(wang)往(wang)需(xu)要(yao)企(qi)業具(ju)備較強(qiang)的整(zheng)體技術能(neng)力和工程(cheng)服務能(neng)力。實際上，國外(wai)頭(tou)牌企(qi)業彼此之間互相競(jing)爭的關(guan)鍵就(jiu)是這(zhe)種整(zheng)體工程(cheng)配套和建設的實力，從而形(xing)成了相對(dui)壟斷地位(wei)，把單(dan)一產品(pin)企(qi)業逐步排擠出中大(da)型(xing)社會(hui)洗(xi)滌(di)市場之外(wai)。

國(guo)內市場(chang)目前開始出現(xian)了(le)一些(xie)洗衣廠工(gong)程的(de)(de)(de)局部(bu)功(gong)能系統(tong)，比如有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)企業已(yi)有(you)(you)(you)了(le)自(zi)動(dong)洗滌或整(zheng)燙單元(yuan)系統(tong)，有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)已(yi)有(you)(you)(you)了(le)自(zi)動(dong)物流(liu)系統(tong)，有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)已(yi)有(you)(you)(you)了(le)新(xin)的(de)(de)(de)熱源解決(jue)方案，有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)已(yi)有(you)(you)(you)了(le)數據信(xin)息管(guan)理系統(tong)，等等。但(dan)是，這些(xie)目前還處(chu)于(yu)初級階段，都(dou)還沒有(you)(you)(you)形成的(de)(de)(de)完整(zheng)的(de)(de)(de)理論(lun)和系統(tong)實(shi)踐經(jing)驗。本(ben)文將(jiang)從洗衣廠工(gong)程理論(lun)，工(gong)程內容(rong)和工(gong)程建設(she)流(liu)程等幾(ji)個方面提出一些(xie)探(tan)討，供參(can)考。

2、洗衣廠工程(cheng)的理論基礎

實(shi)施洗(xi)衣廠工程(cheng)(cheng)(cheng)建(jian)設或改(gai)造(zao)的根本目的是(shi)(shi)提(ti)升(sheng)洗(xi)滌處理眾多過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)的效(xiao)(xiao)率(lv)和效(xiao)(xiao)能，這(zhe)其(qi)實(shi)與制造(zao)業已(yi)經大量推(tui)行的精(jing)益(yi)生產(chan)理論是(shi)(shi)相通的。精(jing)益(yi)生產(chan)就是(shi)(shi)通過(guo)提(ti)高(gao)客(ke)戶滿意度(du)，降低成本，加快流程(cheng)(cheng)(cheng)速度(du)，改(gai)善資本投入(ru)效(xiao)(xiao)益(yi)，使(shi)得股東和客(ke)戶的價(jia)值比(bi)較大化的過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)。生產(chan)效(xiao)(xiao)率(lv)提(ti)高(gao)的本質就是(shi)(shi)一個發(fa)現和減少浪費的過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)，是(shi)(shi)通過(guo)持續不(bu)斷地減少浪費來(lai)創造(zao)價(jia)值。

從精益生(sheng)產的(de)角度來(lai)分析，單就洗(xi)(xi)(xi)脫機的(de)工作(zuo)環(huan)節(jie)來(lai)說，真正(zheng)為(wei)(wei)客戶創(chuang)造價值(zhi)的(de)只是(shi)洗(xi)(xi)(xi)滌(di)和(he)脫干過(guo)(guo)(guo)程，其它的(de)諸(zhu)如進出(chu)料(liao)(liao)，進排(pai)水，加減速，升(sheng)降溫等(deng)(deng)過(guo)(guo)(guo)程環(huan)節(jie)是(shi)不(bu)(bu)創(chuang)造價值(zhi)和(he)應該盡量壓縮的(de)過(guo)(guo)(guo)程。洗(xi)(xi)(xi)滌(di)處(chu)理整(zheng)個(ge)生(sheng)產流程中存在(zai)著眾多的(de)分揀，等(deng)(deng)待，搬運，裝卸，檢查，送料(liao)(liao)，儲(chu)存等(deng)(deng)不(bu)(bu)增(zeng)值(zhi)作(zuo)業環(huan)節(jie)，占(zhan)用了大(da)量的(de)時(shi)(shi)間，空間，人力(li)資源(yuan)。據測算，一(yi)車布草從客戶處(chu)取出(chu)到洗(xi)(xi)(xi)滌(di)處(chu)理完成后(hou)再送給客戶的(de)整(zheng)個(ge)周期時(shi)(shi)間通常(chang)(chang)是(shi)24小(xiao)時(shi)(shi)以上(shang)，即便是(shi)不(bu)(bu)考(kao)慮周轉的(de)不(bu)(bu)停頓正(zheng)常(chang)(chang)連續批量作(zuo)業也至少需(xu)要10小(xiao)時(shi)(shi)，但一(yi)車布草通過(guo)(guo)(guo)洗(xi)(xi)(xi)脫，烘干，熨燙(tang)，折疊(die)和(he)包(bao)裝等(deng)(deng)必(bi)須的(de)增(zeng)值(zhi)處(chu)理環(huan)節(jie)的(de)時(shi)(shi)間只需(xu)要不(bu)(bu)到1個(ge)小(xiao)時(shi)(shi)的(de)時(shi)(shi)間，增(zeng)值(zhi)比為(wei)(wei)10%左右，也就是(shi)說在(zai)布草處(chu)理過(guo)(guo)(guo)程中理論還有高達90%的(de)可(ke)壓縮和(he)可(ke)改善的(de)空間，可(ke)見其“系統效率”的(de)低(di)下(xia)。同樣，洗(xi)(xi)(xi)滌(di)處(chu)理過(guo)(guo)(guo)程中的(de)前(qian)后(hou)級能源(yuan)使用方(fang)法和(he)落后(hou)管理方(fang)法所(suo)產生(sheng)的(de)浪(lang)費(fei)也非常(chang)(chang)驚人，按照精益生(sheng)產理論，這些中間時(shi)(shi)間和(he)資源(yuan)消耗有許(xu)多都是(shi)不(bu)(bu)能為(wei)(wei)客戶創(chuang)造價值(zhi)的(de)浪(lang)費(fei)，是(shi)應該被(bei)削(xue)減和(he)壓縮的(de)研究對(dui)象。

 圖(tu)1，洗滌過程效率(lv)分析示意(yi)圖(tu)

洗衣廠工程(cheng)(cheng)(cheng)建設實(shi)際上就(jiu)是通過(guo)技(ji)術(shu)和(he)(he)管理手段(duan)來減少各種(zhong)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)浪費的(de)(de)一種(zhong)系統(tong)性的(de)(de)方法，它有兩個比較(jiao)好的(de)(de)特點：一方面是在技(ji)術(shu)進(jin)步(bu)(bu)的(de)(de)基礎(chu)上對(dui)多個處理工藝或工步(bu)(bu)組合(he)與連續的(de)(de)自(zi)(zi)動(dong)化(hua)作業，另一方面就(jiu)是介(jie)(jie)質資源利用(yong)的(de)(de)較(jiao)大(da)化(hua)，互為補充，缺(que)一不可(ke)。通過(guo)隧道(dao)式洗滌機組，自(zi)(zi)動(dong)后(hou)整理線，自(zi)(zi)動(dong)物流系統(tong)，介(jie)(jie)質資源優(you)(you)化(hua)利用(yong)方案，控(kong)制和(he)(he)數據(ju)信息管理系統(tong)所組成系統(tong)工程(cheng)(cheng)(cheng)來實(shi)現(xian)洗衣廠的(de)(de)精(jing)益生產，并(bing)構建起的(de)(de)“系統(tong)思考”和(he)(he)“化(hua)繁(fan)為簡”精(jing)益思維(wei)模式，這樣才(cai)能(neng)更精(jing)確地(di)發現(xian)瓶(ping)頸，找到適合(he)自(zi)(zi)己的(de)(de)解決方案，把(ba)以往的(de)(de)大(da)量過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)時間和(he)(he)成本壓縮(suo)到比較(jiao)低，從而提高增值比，實(shi)現(xian)綜合(he)的(de)(de)工程(cheng)(cheng)(cheng)優(you)(you)化(hua)。

3、洗衣廠工程建設(she)的內容

3.1自動洗滌系(xi)統

自動(dong)洗(xi)滌(di)系(xi)(xi)統就(jiu)是(shi)將(jiang)洗(xi)滌(di)，烘干兩大工藝(yi)過程(cheng)(cheng)及其(qi)相關的裝卸料和(he)傳送等輔助工藝(yi)過程(cheng)(cheng)進行串(chuan)聯集(ji)成(cheng)，從而實現洗(xi)滌(di)，烘干過程(cheng)(cheng)自動(dong)化的單(dan)元系(xi)(xi)統，主要包括了隧道式(shi)洗(xi)滌(di)機組(zu)和(he)單(dan)機自動(dong)集(ji)成(cheng)洗(xi)滌(di)系(xi)(xi)統兩種方式(shi)。

3.1.1隧道(dao)式洗(xi)滌機組

隧道式洗(xi)滌機組（國內俗稱洗(xi)衣(yi)龍(long)(long)系統）誕生于六十年代(dai)，通過不(bu)斷地(di)研(yan)發(fa)至九(jiu)十年代(dai)穩定成(cheng)型(xing)(xing)(xing)為現代(dai)通行的一體式結構。洗(xi)衣(yi)龍(long)(long)的細(xi)分(fen)(fen)種類(lei)有(you)多種多樣，比(bi)如按照(zhao)(zhao)洗(xi)滌轉(zhuan)動(dong)方(fang)(fang)式分(fen)(fen)為晃動(dong)洗(xi)滌型(xing)(xing)(xing)（180度(du)-270度(du)）和(he)(he)(he)圓周(zhou)洗(xi)滌型(xing)(xing)(xing)（360度(du)連續）；按照(zhao)(zhao)物(wu)(wu)料(liao)傳(chuan)(chuan)送方(fang)(fang)式分(fen)(fen)為底(di)部傳(chuan)(chuan)送型(xing)(xing)(xing)（物(wu)(wu)料(liao)從側壁邊的孔傳(chuan)(chuan)送）和(he)(he)(he)頂部傳(chuan)(chuan)送型(xing)(xing)(xing)（物(wu)(wu)料(liao)從中(zhong)(zhong)間孔傳(chuan)(chuan)送）；按照(zhao)(zhao)組合驅動(dong)方(fang)(fang)式分(fen)(fen)為整體式（各(ge)倉(cang)連成(cheng)一體，整體驅動(dong)）和(he)(he)(he)模(mo)塊式（各(ge)倉(cang)單獨(du)，分(fen)(fen)別驅動(dong)）；按照(zhao)(zhao)水流(liu)(liu)形(xing)式分(fen)(fen)為逆(ni)(ni)流(liu)(liu)分(fen)(fen)段進排(pai)(pai)水型(xing)(xing)(xing)和(he)(he)(he)不(bu)逆(ni)(ni)流(liu)(liu)單獨(du)進排(pai)(pai)水型(xing)(xing)(xing)；按照(zhao)(zhao)脫水方(fang)(fang)式分(fen)(fen)為壓榨式和(he)(he)(he)離心(xin)式，等(deng)等(deng)。洗(xi)衣(yi)龍(long)(long)具有(you)洗(xi)滌速度(du)快，節省人工和(he)(he)(he)能(neng)耗，脫干(gan)含水率低等(deng)比(bi)較好的特(te)點，比(bi)較適合布草類(lei)別一致性高的大批量洗(xi)滌處理。由(you)于布草租賃業務已經(jing)發(fa)展成(cheng)熟，洗(xi)衣(yi)龍(long)(long)已經(jing)成(cheng)為國外(wai)現代(dai)集中(zhong)(zhong)洗(xi)衣(yi)工廠(chang)的主流(liu)(liu)洗(xi)滌方(fang)(fang)式，也正在成(cheng)為國內快速推廣應用和(he)(he)(he)成(cheng)長的新興(xing)技(ji)術，前景廣闊。

圖2，洗(xi)衣龍結(jie)構(gou)形式(shi)圖例

3.1.2單機自動洗(xi)滌系(xi)統

單機自(zi)動洗(xi)(xi)滌系統(tong)（國內稱自(zi)動集(ji)成洗(xi)(xi)滌系統(tong)）也是將洗(xi)(xi)滌，烘干(gan)兩大工(gong)藝過(guo)(guo)程及其相關輔助工(gong)藝過(guo)(guo)程進行(xing)串聯(lian)集(ji)成，從而實現洗(xi)(xi)滌，烘干(gan)過(guo)(guo)程自(zi)動化(hua)的(de)另一種方式。它在(zai)國外也具(ju)有悠久的(de)發展歷史(shi)，一些比(bi)較有名品(pin)牌如MILNOR，BRAUN，JENSEN，LAVATEC，TONSEN都有這類產品(pin)和(he)系統(tong)，而且至今(jin)還在(zai)采用。

集(ji)(ji)(ji)成洗(xi)(xi)滌系統(tong)的較大特(te)點是與原(yuan)有(you)的單(dan)機(ji)洗(xi)(xi)滌處理(li)模式(shi)實現(xian)了無縫集(ji)(ji)(ji)成，只需要將單(dan)機(ji)進行適當改進升(sheng)級（如洗(xi)(xi)脫機(ji)改為(wei)前后(hou)傾斜式(shi)，烘干機(ji)改為(wei)貫通式(shi)等），是一(yi)種不(bu)改變單(dan)機(ji)洗(xi)(xi)滌原(yuan)理(li)的自動(dong)化升(sheng)級。集(ji)(ji)(ji)成洗(xi)(xi)滌系統(tong)在批(pi)量處理(li)能(neng)力和資源節省能(neng)力方(fang)面還不(bu)如洗(xi)(xi)衣龍(long)系統(tong)，但它卻保持了單(dan)機(ji)洗(xi)(xi)凈度高(gao)和使用維護(hu)機(ji)動(dong)性強的特(te)點，尤其適合于(yu)布草(cao)品種多，有(you)疑難布草(cao)（如服裝(zhuang)，地墊等）且(qie)洗(xi)(xi)凈度要求較高(gao)的客(ke)戶(hu)。在國外的大型洗(xi)(xi)衣工廠，這(zhe)兩種方(fang)式(shi)往往會(hui)互為(wei)補充，有(you)一(yi)些客(ke)戶(hu)會(hui)采取(qu)同時配置多套洗(xi)(xi)衣龍(long)和一(yi)套集(ji)(ji)(ji)成系統(tong)的組合生產模式(shi)。

圖3，集成洗(xi)滌系(xi)統圖例

3.2自動后整理(li)系(xi)統

自(zi)動(dong)后(hou)整(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)理(li)(li)(li)(li)系(xi)統是布草(cao)燙平(ping)，整(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)理(li)(li)(li)(li)，折(zhe)疊(die)(die)及其相關送料，堆碼(ma)，傳送等(deng)輔(fu)助工(gong)藝過程(cheng)(cheng)進行串(chuan)聯(lian)或并聯(lian)集(ji)成，從(cong)而實現(xian)洗(xi)衣廠燙平(ping)，整(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)理(li)(li)(li)(li)，折(zhe)疊(die)(die)過程(cheng)(cheng)自(zi)動(dong)化(hua)(hua)的單元系(xi)統，主要(yao)包括了布草(cao)后(hou)整(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)理(li)(li)(li)(li)線(xian)，工(gong)服后(hou)整(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)理(li)(li)(li)(li)線(xian)，毛巾后(hou)整(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)理(li)(li)(li)(li)線(xian)等(deng)方(fang)式(shi)(shi)。洗(xi)滌(di)和(he)烘干是一(yi)(yi)種(zhong)布草(cao)批量處理(li)(li)(li)(li)方(fang)式(shi)(shi)，而燙平(ping)和(he)折(zhe)疊(die)(die)是單件處理(li)(li)(li)(li)方(fang)式(shi)(shi)，所以，這兩個子系(xi)統很難串(chuan)接在一(yi)(yi)起來實現(xian)全過程(cheng)(cheng)的自(zi)動(dong)化(hua)(hua)，需(xu)要(yao)進行分線(xian)作(zuo)業(ye)。

3.2.1布草(cao)后整理線

布(bu)(bu)草后(hou)整(zheng)(zheng)(zheng)理(li)線(xian)(xian)(xian)是指平(ping)面型布(bu)(bu)草（如傳單，被套，桌布(bu)(bu)，口布(bu)(bu)等(deng)）的自(zi)動送(song)料，熨燙，折(zhe)疊(die)，堆碼和傳送(song)自(zi)動處(chu)理(li)子(zi)系統，它可(ke)以按照(zhao)功能的不同(tong)分(fen)為(wei)大(da)件(jian)后(hou)整(zheng)(zheng)(zheng)理(li)線(xian)(xian)(xian)，小件(jian)后(hou)整(zheng)(zheng)(zheng)理(li)線(xian)(xian)(xian)，專業型后(hou)整(zheng)(zheng)(zheng)理(li)線(xian)(xian)(xian)，組(zu)合式后(hou)整(zheng)(zheng)(zheng)理(li)線(xian)(xian)(xian)，多(duo)通道后(hou)整(zheng)(zheng)(zheng)理(li)線(xian)(xian)(xian)等(deng)多(duo)種運用形式。

普(pu)通(tong)(tong)熨(yun)(yun)平(ping)機(ji)由2個人同(tong)(tong)時(shi)操作(zuo)的(de)人工送(song)料極限速(su)度比較(jiao)大只(zhi)有每分鐘20-25米左右(you)，加之熨(yun)(yun)燙(tang)又必(bi)須(xu)是(shi)(shi)單(dan)件作(zuo)業(ye)，所以(yi)熨(yun)(yun)燙(tang)生產(chan)往往是(shi)(shi)洗衣廠的(de)瓶頸環(huan)節。布草后整(zheng)理(li)線(xian)通(tong)(tong)過高(gao)(gao)吊系統，多(duo)工位搌布機(ji)，高(gao)(gao)速(su)燙(tang)平(ping)機(ji)，折疊堆碼機(ji)等(deng)設(she)備的(de)組合，把(ba)過程中的(de)無效(xiao)時(shi)間進行了大量(liang)的(de)壓縮，其多(duo)工位或(huo)多(duo)通(tong)(tong)道(dao)的(de)應(ying)用也是(shi)(shi)精益(yi)生產(chan)“一個流”節拍均衡理(li)論的(de)很好詮釋。實(shi)際(ji)上，在國內(nei)推(tui)廣(guang)高(gao)(gao)速(su)和高(gao)(gao)質量(liang)熨(yun)(yun)燙(tang)作(zuo)業(ye)的(de)布草后整(zheng)理(li)線(xian)，不能(neng)局限在我們熱(re)衷的(de)自動搌布機(ji)和折疊機(ji)技(ji)(ji)術(shu)上，而應(ying)該(gai)同(tong)(tong)時(shi)關注高(gao)(gao)速(su)熨(yun)(yun)平(ping)機(ji)的(de)熱(re)能(neng)技(ji)(ji)術(shu)創新上。由于國內(nei)蒸汽(qi)條(tiao)件普(pu)遍很難達到理(li)想(xiang)的(de)壓力(li)或(huo)熱(re)值水平(ping)，熨(yun)(yun)平(ping)機(ji)往往更需要在控制能(neng)耗比的(de)基礎(chu)上實(shi)現高(gao)(gao)速(su)運轉，日本率先采用的(de)雙面高(gao)(gao)低輥高(gao)(gao)速(su)燙(tang)，歐(ou)美采用的(de)柔性槽(cao)燙(tang)以(yi)及燃氣(qi)（導熱(re)油）加熱(re)的(de)高(gao)(gao)溫(wen)型槽(cao)燙(tang)技(ji)(ji)術(shu)都(dou)是(shi)(shi)較(jiao)好的(de)應(ying)用方案。

圖(tu)4，床品自動后整理線示(shi)意圖(tu)

3.2.2工服(fu)后整(zheng)理線(xian)

工(gong)(gong)服(fu)后(hou)(hou)整(zheng)理線（國內俗稱干(gan)衣(yi)(yi)龍系統）是專門(men)針對服(fu)裝類(lei)布草（如醫院服(fu)裝，企業工(gong)(gong)裝等）的(de)(de)(de)自(zi)動(dong)送料，烘干(gan)，整(zheng)形，傳送，折疊和(he)堆碼自(zi)動(dong)處(chu)理子系統。高(gao)效干(gan)衣(yi)(yi)龍系統的(de)(de)(de)真(zhen)正(zheng)難點在于對不同(tong)織物(wu)的(de)(de)(de)分類(lei)識別和(he)分揀控制，必須配套相應的(de)(de)(de)芯片系統來實(shi)現(xian)，較大處(chu)理能力可高(gao)達2000件/小(xiao)時。由于設備(bei)(bei)與傳送的(de)(de)(de)集成(cheng)度較高(gao)，它本身(shen)就構成(cheng)了一(yi)個小(xiao)型(xing)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)程單元。需要注意的(de)(de)(de)是，國內使用干(gan)衣(yi)(yi)龍應注意對所謂“全免燙”功能的(de)(de)(de)鑒別，許多醫院類(lei)全棉(mian)或含(han)棉(mian)工(gong)(gong)服(fu)經過干(gan)衣(yi)(yi)龍整(zheng)燙后(hou)(hou)并不一(yi)定能完全消除皺紋，往往還需要進行人工(gong)(gong)輔(fu)助(zhu)熨(yun)燙處(chu)理才(cai)難達到預(yu)期的(de)(de)(de)平(ping)整(zheng)效果(guo)，所以要在設備(bei)(bei)配置和(he)流(liu)程規劃上注意考(kao)慮。

3.2.3毛巾后整理(li)

普通毛(mao)巾(jin)后(hou)整理采用的毛(mao)巾(jin)折疊(die)機(ji)一般都(dou)還(huan)需(xu)要人工送料(liao)，在(zai)系統中它也是(shi)一種(zhong)較(jiao)小的工作單(dan)元(yuan)，對(dui)需(xu)求量較(jiao)大或者品種(zhong)較(jiao)多的客戶，往(wang)往(wang)采取(qu)增(zeng)加并行的機(ji)組(zu)數量的辦(ban)法來解(jie)決。

隨著自動(dong)化(hua)技術(shu)(shu)的發展，市場(chang)上已經出(chu)現了(le)集成度很高的無人(ren)全(quan)自動(dong)毛(mao)巾(jin)(jin)折(zhe)疊機(ji)(ji)，在(zai)折(zhe)疊機(ji)(ji)的前端(duan)配置了(le)自動(dong)毛(mao)巾(jin)(jin)撿拾(shi)送進機(ji)(ji)，采(cai)用人(ren)工智能(neng)深度學習和(he)高分辨(bian)率攝像頭(tou)的視(shi)覺技術(shu)(shu)，在(zai)雜亂的毛(mao)巾(jin)(jin)堆中，機(ji)(ji)械手可以準確地(di)自動(dong)識別，拿起，展平和(he)對(dui)中毛(mao)巾(jin)(jin)，并將不同(tong)尺寸的毛(mao)巾(jin)(jin)放入送進臺上，準確地(di)把它喂到后端(duan)的毛(mao)巾(jin)(jin)折(zhe)疊機(ji)(ji)，實現全(quan)自動(dong)高效處理，節省了(le)大量人(ren)工。

圖5，全自動(dong)毛巾折疊(die)機

3.3自動物流系(xi)統(tong)

很(hen)多(duo)企業和客戶(hu)都(dou)比較重(zhong)視自動化的(de)(de)洗(xi)(xi)滌設(she)備本身，對(dui)洗(xi)(xi)衣廠的(de)(de)物流(liu)(liu)管理(li)(li)的(de)(de)重(zhong)要(yao)性(xing)往往認識不(bu)足。實際上(shang)，從精(jing)益生產(chan)的(de)(de)角度(du)來(lai)(lai)考慮，洗(xi)(xi)衣廠90%的(de)(de)不(bu)增值過程浪(lang)(lang)費的(de)(de)時(shi)間(jian)絕大部分(fen)都(dou)是(shi)發(fa)生在物流(liu)(liu)管理(li)(li)環節上(shang)，比如分(fen)揀，裝(zhuang)卸(xie)，傳送，堆積(ji)，等(deng)待(dai)的(de)(de)時(shi)間(jian)等(deng)等(deng)。不(bu)論是(shi)單機模式(shi)還是(shi)已經采用(yong)了(le)自動處理(li)(li)單元的(de)(de)洗(xi)(xi)滌工(gong)(gong)(gong)(gong)廠，如果沒有自動物流(liu)(liu)系(xi)統來(lai)(lai)配(pei)合，其上(shang)下工(gong)(gong)(gong)(gong)序(xu)（比如分(fen)揀，洗(xi)(xi)滌，熨(yun)燙）的(de)(de)銜接節拍會出現更長的(de)(de)時(shi)間(jian)差(cha)，同步并行工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)能力就(jiu)差(cha)，會拉(la)長整個工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程，成為了(le)串行和交叉工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)模式(shi)，會造成資源（如蒸汽供給和人工(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)時(shi)）的(de)(de)無(wu)效(xiao)浪(lang)(lang)費。好的(de)(de)物流(liu)(liu)動線設(she)計方案可以加快流(liu)(liu)程速度(du)，起到大量減輕員工(gong)(gong)(gong)(gong)勞動強度(du)，減少工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)面積(ji)，改善工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)環境(jing)，方便信息管理(li)(li)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。

洗衣(yi)廠的自動(dong)物流包(bao)括了(le)分揀系統，吊袋系統，穿梭(suo)系統，傳輸系統等功能(neng)系統，這(zhe)方面的客(ke)戶(hu)要求千差(cha)萬別，都(dou)需要特別規劃和定制，施工(gong)量(liang)較(jiao)大。因(yin)此，對于習慣于按照(zhao)固定產品模(mo)式的企業來說，自動(dong)物流系統無(wu)疑也(ye)是其將面臨高門檻。

3.3.1分揀系統(tong)

再自動(dong)化(hua)的(de)洗(xi)衣廠(chang)(chang)，有(you)兩個(ge)環節(jie)(jie)還是(shi)(shi)必須用較(jiao)多的(de)人(ren)工來操(cao)作的(de)，一(yi)個(ge)是(shi)(shi)熨平或整燙送(song)料機的(de)夾掛操(cao)作，另一(yi)個(ge)就是(shi)(shi)前期的(de)布草分(fen)揀作業（注：這也是(shi)(shi)未來無(wu)人(ren)或少人(ren)的(de)智能化(hua)洗(xi)衣工廠(chang)(chang)需要主(zhu)攻改善的(de)方(fang)向）。因此，是(shi)(shi)否(fou)有(you)高效(xiao)的(de)分(fen)揀和輸送(song)系統也是(shi)(shi)我(wo)們識別洗(xi)衣廠(chang)(chang)整體效(xiao)率高低的(de)一(yi)個(ge)重要環節(jie)(jie)。

自動化洗衣廠的(de)(de)分(fen)(fen)(fen)揀(jian)系(xi)(xi)統一(yi)般都會與(yu)吊袋系(xi)(xi)統和(he)(he)傳(chuan)輸線相(xiang)互(hu)組(zu)合，一(yi)種(zhong)簡單方式是將傳(chuan)輸線上(shang)的(de)(de)待處理臟污(wu)布草分(fen)(fen)(fen)類別丟入(ru)相(xiang)應的(de)(de)多工位(wei)分(fen)(fen)(fen)揀(jian)機，再裝(zhuang)入(ru)洗衣龍或吊袋中；另(ling)一(yi)種(zhong)方式是設立一(yi)個(ge)專門(men)的(de)(de)多孔(kong)洞(dong)多工位(wei)的(de)(de)蜂窩分(fen)(fen)(fen)揀(jian)臺(tai)，通過(guo)分(fen)(fen)(fen)揀(jian)臺(tai)再轉入(ru)吊袋中進行自動存(cun)儲和(he)(he)輸送(song)。無(wu)論哪一(yi)種(zhong)方式都有(you)相(xiang)應的(de)(de)稱重系(xi)(xi)統和(he)(he)數據控(kong)制管理系(xi)(xi)統，便于定量(liang)，定時(shi)和(he)(he)定點地儲存(cun)，輸送(song)與(yu)進料，可以較大提高(gao)(gao)了系(xi)(xi)統的(de)(de)整體工作效(xiao)率(lv)。比如，有(you)預(yu)分(fen)(fen)(fen)揀(jian)的(de)(de)吊袋系(xi)(xi)統的(de)(de)洗衣龍前就不(bu)必再留(liu)人(ren)值(zhi)守(shou)裝(zhuang)料和(he)(he)操(cao)作（注：人(ren)的(de)(de)因(yin)素往往不(bu)可控(kong)），可以實現強制節拍的(de)(de)連續工作，提高(gao)(gao)設備的(de)(de)滿負荷作業效(xiao)率(lv)，減少等待浪費。

3.3.2吊袋(dai)系統

    吊(diao)(diao)袋(dai)(dai)系(xi)(xi)統是(shi)將待處理(li)布(bu)草裝入(ru)特制(zhi)的(de)(de)(de)具(ju)(ju)有(you)(you)一(yi)定(ding)裝載(zai)量(liang)的(de)(de)(de)布(bu)袋(dai)(dai)中，通(tong)過動(dong)力(li)(li)提升至一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)高度(du)(du)，在(zai)具(ju)(ju)有(you)(you)斜度(du)(du)的(de)(de)(de)軌(gui)道上依靠非(fei)動(dong)力(li)(li)的(de)(de)(de)自重分力(li)(li)滑動(dong)輸送(song)到指定(ding)位置并(bing)自動(dong)卸(xie)載(zai)的(de)(de)(de)一(yi)種物流(liu)傳送(song)形式(shi)。吊(diao)(diao)袋(dai)(dai)系(xi)(xi)統的(de)(de)(de)構建需要至少7米以(yi)上的(de)(de)(de)廠(chang)房內部高度(du)(du)，如(ru)果行程不夠(gou)也可采(cai)用分段(duan)爬升機來輔助增高。吊(diao)(diao)袋(dai)(dai)分為水(shui)洗(xi)吊(diao)(diao)袋(dai)(dai)和(he)(he)熨燙(tang)吊(diao)(diao)袋(dai)(dai)兩種基本類型，一(yi)種用于(yu)(yu)儲存和(he)(he)輸送(song)待洗(xi)滌的(de)(de)(de)干態臟污布(bu)草，一(yi)種用于(yu)(yu)儲存和(he)(he)輸送(song)洗(xi)滌后(hou)需要進(jin)行熨燙(tang)處理(li)的(de)(de)(de)濕(shi)態潔(jie)凈布(bu)草，主要區(qu)別是(shi)對潔(jie)凈度(du)(du)和(he)(he)承載(zai)重量(liang)的(de)(de)(de)要求(qiu)有(you)(you)所不同(tong)。一(yi)個完(wan)整的(de)(de)(de)吊(diao)(diao)袋(dai)(dai)系(xi)(xi)統包(bao)括了吊(diao)(diao)袋(dai)(dai)，稱重，鎖袋(dai)(dai)，升降，軌(gui)道，爬坡，支(zhi)撐，限(xian)位，開袋(dai)(dai)，控(kong)制(zhi)等眾多的(de)(de)(de)機構和(he)(he)裝置，可靠性要求(qiu)較(jiao)高，其控(kong)制(zhi)系(xi)(xi)統還(huan)應與整個洗(xi)衣廠(chang)的(de)(de)(de)前后(hou)級(ji)相關系(xi)(xi)統實現通(tong)訊連接(jie)，確保協(xie)調一(yi)致(zhi)的(de)(de)(de)流(liu)程運作。

    洗(xi)衣廠(chang)(chang)(chang)的(de)(de)吊(diao)袋可在空中定量存儲和(he)移動(dong)，具有節(jie)(jie)省(sheng)占(zhan)地面(mian)積，降(jiang)低勞動(dong)強度(du)，儲存周轉量大(da)，送料及時準確(que)，自動(dong)化(hua)程(cheng)度(du)高的(de)(de)比(bi)較(jiao)好特點(dian)(dian)，可以極大(da)地減少過程(cheng)時間和(he)人工(gong)(gong)耗費(fei)，壓縮生產過程(cheng)中的(de)(de)不增值浪(lang)費(fei)。吊(diao)袋系統(tong)與(yu)洗(xi)衣廠(chang)(chang)(chang)自動(dong)化(hua)和(he)智能(neng)管理系統(tong)實現(xian)了高度(du)集成，發(fa)展成為中大(da)型洗(xi)衣工(gong)(gong)廠(chang)(chang)(chang)主的(de)(de)主要物料傳送方(fang)式，也(ye)是高效(xiao)洗(xi)衣廠(chang)(chang)(chang)工(gong)(gong)程(cheng)必(bi)須重(zhong)點(dian)(dian)建設的(de)(de)環節(jie)(jie)之一。

圖6，洗衣廠內部自動物流(liu)示意圖

3.3.3穿梭系(xi)統

    穿梭(suo)系統(tong)(tong)是在一(yi)定(ding)區域進行(xing)平面(mian)或上(shang)下移(yi)(yi)動，從而實現物料(liao)(liao)(liao)傳送(song)的(de)一(yi)種(zhong)機電一(yi)體化單(dan)元(yuan)，一(yi)般用于洗(xi)(xi)滌與烘干(gan)之間布草的(de)自動銜接(jie)和(he)傳輸，主要分為(wei)(wei)用于洗(xi)(xi)衣龍烘干(gan)系統(tong)(tong)的(de)穿梭(suo)機和(he)用于單(dan)機自動洗(xi)(xi)滌系統(tong)(tong)的(de)穿梭(suo)車兩(liang)種(zhong)基本形式。穿梭(suo)機除了可在地面(mian)軌道上(shang)進行(xing)平面(mian)移(yi)(yi)動外，還具(ju)有(you)升降功能，將(jiang)壓榨機輸出的(de)布草再送(song)到烘干(gan)機內進行(xing)處理(li)，分為(wei)(wei)單(dan)餅與雙餅，或單(dan)柱軌與雙柱軌等不同(tong)的(de)結構形式。穿梭(suo)車用于集成自動洗(xi)(xi)滌系統(tong)(tong)，通常采用斜坡裝料(liao)(liao)(liao)和(he)輸送(song)方式，其低端用于傾斜式洗(xi)(xi)脫(tuo)機的(de)接(jie)料(liao)(liao)(liao)，用于貫通式烘干(gan)機的(de)進料(liao)(liao)(liao)，分為(wei)(wei)無人自動操(cao)作和(he)有(you)人半自動操(cao)作兩(liang)種(zhong)基本類型。

    穿梭系統也是(shi)(shi)洗衣廠物流自動化的(de)一(yi)種基(ji)本形式，其特點是(shi)(shi)可(ke)按照規(gui)定的(de)節拍(pai)實現物料(liao)的(de)暫(zan)存與傳送，并具(ju)有各不相(xiang)同的(de)定制形態(tai)，其目也是(shi)(shi)降低勞動強(qiang)度，提高(gao)工作效率(lv)。

3.3.4輸送線及其它

    一個自(zi)動化的(de)洗衣廠內，還有一些(xie)環節(jie)是上(shang)述(shu)物流(liu)系統很難實現的(de)，比如(ru)臟污布草(cao)往分揀(jian)臺的(de)輸(shu)(shu)(shu)送(song)，烘干或打散后的(de)布草(cao)的(de)輸(shu)(shu)(shu)送(song)，折疊堆碼后的(de)布草(cao)往打包機或庫房的(de)輸(shu)(shu)(shu)送(song)，等等。這些(xie)布草(cao)輸(shu)(shu)(shu)送(song)的(de)“節(jie)拍(pai)”可以不連(lian)續，所以往往會(hui)采用皮帶(dai)輸(shu)(shu)(shu)送(song)線來進(jin)行銜接(jie)與輸(shu)(shu)(shu)送(song)，也都需要根據(ju)客(ke)戶的(de)場地特點和流(liu)程安排進(jin)行特別規劃。

    除此(ci)之(zhi)外，有些(xie)洗衣廠還(huan)會要(yao)求配置一(yi)些(xie)特(te)別的(de)(de)物流傳(chuan)送(song)方式，比(bi)如(ru)布草(cao)在(zai)不(bu)同樓層之(zhi)間(jian)的(de)(de)傳(chuan)輸(shu)，可以采取諸如(ru)特(te)制(zhi)升降機(ji)，輸(shu)送(song)線爬高與轉角(jiao)，吊(diao)袋(dai)直(zhi)接(jie)爬高，或電梯式升降等方式。在(zai)一(yi)些(xie)有遠程傳(chuan)送(song)要(yao)求的(de)(de)特(te)殊工廠，還(huan)可采用大吸(xi)力的(de)(de)真空風(feng)管來傳(chuan)輸(shu)布草(cao)，或者在(zai)打散出料與送(song)布機(ji)之(zhi)間(jian)直(zhi)接(jie)用夾頭進行單列隊(dui)(dui)或多列隊(dui)(dui)的(de)(de)空中(zhong)軌(gui)道輸(shu)送(song)（俗稱高吊(diao)系統），這些(xie)夾頭可以直(zhi)接(jie)在(zai)搌(zhan)布機(ji)上展(zhan)開布草(cao)，克(ke)服了搌(zhan)布機(ji)人工夾持(chi)操作可能存在(zai)等待或停頓(dun)的(de)(de)效率損失，實現了類似吊(diao)袋(dai)系統強制(zhi)節拍的(de)(de)高效作業。

    鑒于物(wu)流系統的定制化程度較高，除了(le)少(shao)數(shu)大(da)型設備(bei)集成(cheng)制造的公司之外(wai)，其他企(qi)業很難依靠自(zi)身實力去實現(xian)洗(xi)衣廠的物(wu)流自(zi)動化，因此國外(wai)就派生出(chu)了(le)一些專業化的洗(xi)衣廠自(zi)動物(wu)流工程服務公司，專門幫助(zhu)客(ke)戶定制或改(gai)造物(wu)流與運(yun)營管理系統。

3.4熱(re)源介質優化(hua)系統

    除了設(she)備(bei)，人員與管理(li)之外，洗(xi)衣廠的(de)(de)生產(chan)和運(yun)營(ying)(ying)活(huo)動離不(bu)開對各(ge)種特定介(jie)質(zhi)(zhi)的(de)(de)使(shi)用，比如熱源介(jie)質(zhi)(zhi)（蒸汽(qi)，燃(ran)氣，導(dao)熱油，電），動力介(jie)質(zhi)(zhi)（電，壓縮空氣，新鮮空氣），洗(xi)滌介(jie)質(zhi)(zhi)（水，化劑，臭氧），等等。這些介(jie)質(zhi)(zhi)消耗構(gou)成(cheng)了國(guo)內(nei)洗(xi)衣廠運(yun)營(ying)(ying)成(cheng)本的(de)(de)30%左右(you)，而(er)在國(guo)外中大(da)型(xing)洗(xi)滌服務公(gong)司(si)只會占到其運(yun)營(ying)(ying)成(cheng)本的(de)(de)12%-18%左右(you)，因此，除了采用高效節能的(de)(de)設(she)備(bei)以(yi)外，科學合理(li)的(de)(de)介(jie)質(zhi)(zhi)優(you)化應用方(fang)案也是我們洗(xi)滌企業獲(huo)得(de)競爭優(you)勢的(de)(de)有效方(fang)法(fa)之一。

 3.4.1前級(ji)熱(re)源介質優化方案(an)

    洗(xi)(xi)(xi)衣廠(chang)“前(qian)級熱(re)源介(jie)質(zhi)”是指各洗(xi)(xi)(xi)滌(di)處(chu)理流(liu)程開(kai)展(zhan)工作之前(qian)就需要(yao)(yao)配備的(de)供給方案，因客戶的(de)條(tiao)件和要(yao)(yao)求不同(tong)而變化(hua)。洗(xi)(xi)(xi)滌(di)工藝對(dui)熱(re)量(liang)的(de)需求無處(chu)不在，比如洗(xi)(xi)(xi)脫(tuo)機需要(yao)(yao)熱(re)量(liang)來(lai)加熱(re)水(shui)，化(hua)劑和織(zhi)物(wu)，烘(hong)干機需要(yao)(yao)熱(re)量(liang)來(lai)蒸發水(shui)分，熨平機和整燙機需要(yao)(yao)熱(re)量(liang)來(lai)蒸發與定型，干洗(xi)(xi)(xi)機需要(yao)(yao)熱(re)量(liang)來(lai)烘(hong)干與回收(shou)，等等。普通洗(xi)(xi)(xi)衣廠(chang)大多采用蒸汽(qi)加熱(re)方式(shi)，但蒸汽(qi)系統也存在諸如對(dui)蒸汽(qi)鍋爐日益嚴格的(de)使用限制(zhi)，熱(re)能損(sun)耗較大（綜合熱(re)效率只有45%-55%），日常使用維護成(cheng)本高等明(ming)顯的(de)缺陷，所以國(guo)外(wai)很多先進的(de)洗(xi)(xi)(xi)衣工廠(chang)采用了(le)直燃加熱(re)系統進行(xing)替代。

    表1比(bi)較(jiao)了幾種(zhong)(zhong)(zhong)加熱方式(shi)對不(bu)同洗滌環(huan)節(jie)的適用性。由于設備(bei)種(zhong)(zhong)(zhong)類多，蒸汽方式(shi)系(xi)統效(xiao)率并不(bu)算高，在烘干和熨(yun)平等環(huan)節(jie)也存(cun)在著溫度瓶頸(jing)。正(zheng)是基于這個(ge)原因，國(guo)內(nei)外企業紛(fen)紛(fen)開始著手開發(fa)各種(zhong)(zhong)(zhong)“無蒸汽”加熱產品與系(xi)統，比(bi)如凱里(li)基莎的The Green Laundry，簡森的CleanTech等，對熱介質的利(li)用進行(xing)了深度優化。

 表1：洗滌設(she)備加熱方式比(bi)較表

     在(zai)各種(zhong)無蒸汽(qi)方(fang)案中(zhong)，較值得關注的是(shi)燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)(qi)(qi)加熱(re)(re)(re)和導熱(re)(re)(re)油加熱(re)(re)(re)兩種(zhong)方(fang)式(shi)。燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)(qi)(qi)加熱(re)(re)(re)具有熱(re)(re)(re)值高(gao)和可以實現即時(shi)加熱(re)(re)(re)控制(zhi)(zhi)(zhi)的優點，有效(xiao)地(di)減少了能源的浪費，已在(zai)歐(ou)美國家烘干(gan)機中(zhong)普遍使用。燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)(qi)(qi)加熱(re)(re)(re)方(fang)式(shi)對(dui)燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)(qi)(qi)資源的配(pei)置條件(jian)有一定的限(xian)制(zhi)(zhi)(zhi)，只(zhi)適合于(yu)部分有燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)(qi)(qi)供(gong)給條件(jian)的地(di)區(qu)或提(ti)前做好了系統規劃的客(ke)戶采用。導熱(re)(re)(re)油加熱(re)(re)(re)在(zai)其它行(xing)業（如(ru)化工(gong)，食品等(deng)）已經是(shi)非常(chang)成(cheng)熟(shu)的加熱(re)(re)(re)方(fang)式(shi)，由于(yu)它具有加熱(re)(re)(re)溫(wen)度(du)高(gao)（200度(du)以上(shang)），循環熱(re)(re)(re)利用效(xiao)率高(gao)（90%以上(shang)），溫(wen)度(du)控制(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)明顯(xian)的優點，成(cheng)為(wei)了高(gao)速燙平(ping)機的熱(re)(re)(re)源方(fang)案。

電是(shi)必不可少的動力資源，在(zai)洗滌設備(bei)上作為(wei)(wei)熱(re)(re)源來使用(yong)雖然比較環保和方便，但卻效率不高，也(ye)很不經(jing)濟(ji)，不具備(bei)大面積推廣價(jia)值。其(qi)它一些熱(re)(re)資源如太陽能，空氣源熱(re)(re)泵(beng)和地熱(re)(re)等，由(you)于可提供(gong)的熱(re)(re)值和溫度有(you)限，都只能作為(wei)(wei)輔助熱(re)(re)源來使用(yong)，目(mu)前(qian)還很難單獨(du)成(cheng)為(wei)(wei)洗衣廠(chang)設備(bei)的主要供(gong)熱(re)(re)系統(tong)。

 3.4.2后級熱量介質(zhi)再(zai)利用方案

    所謂“后(hou)級熱(re)(re)(re)(re)量(liang)介質再(zai)利(li)用(yong)”是指洗(xi)衣廠內經過各(ge)種工藝(yi)環節使(shi)用(yong)之后(hou)的(de)(de)廢熱(re)(re)(re)(re)介質的(de)(de)熱(re)(re)(re)(re)能(neng)二次(ci)回(hui)收(shou)再(zai)利(li)用(yong)方案，比如洗(xi)滌系(xi)(xi)統(tong)排(pai)水(shui)中的(de)(de)熱(re)(re)(re)(re)量(liang)資(zi)源(yuan)，烘干和熨平設備的(de)(de)廢熱(re)(re)(re)(re)排(pai)放(fang)熱(re)(re)(re)(re)量(liang)資(zi)源(yuan)（如蒸(zheng)汽疏水(shui)和熱(re)(re)(re)(re)排(pai)風等），如果采用(yong)的(de)(de)是鍋爐熱(re)(re)(re)(re)源(yuan)系(xi)(xi)統(tong)，其排(pai)放(fang)的(de)(de)廢熱(re)(re)(re)(re)本身也(ye)具有較(jiao)大的(de)(de)回(hui)收(shou)價值（如鍋爐煙道熱(re)(re)(re)(re)量(liang)和疏水(shui)再(zai)回(hui)收(shou)系(xi)(xi)統(tong)），等等。

    普通(tong)洗(xi)衣廠的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)利(li)用(yong)率(lv)(lv)（被正常(chang)利(li)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)效熱(re)(re)(re)量(liang)與系統提供總(zong)熱(re)(re)(re)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)比率(lv)(lv)）一般只(zhi)有(you)45%左(zuo)右，也(ye)就是說，如果我(wo)們(men)不采用(yong)熱(re)(re)(re)源優化或熱(re)(re)(re)量(liang)再(zai)利(li)用(yong)方(fang)案，洗(xi)衣廠有(you)一半左(zuo)右的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)是被無(wu)(wu)形浪費掉了(le)。以普通(tong)100公斤(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)洗(xi)脫機的(de)(de)(de)(de)(de)測算為例(li)，一個洗(xi)滌標準周期的(de)(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)汽輸(shu)入總(zong)熱(re)(re)(re)量(liang)大約為216000 kJ，其(qi)中加熱(re)(re)(re)布草和(he)水有(you)效利(li)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)只(zhi)有(you)26%左(zuo)右，其(qi)余大量(liang)熱(re)(re)(re)量(liang)都(dou)損失在(zai)熱(re)(re)(re)排水（占32%），加熱(re)(re)(re)外(wai)缸和(he)內(nei)膽等金屬結(jie)構體(ti)（占33%），熱(re)(re)(re)輻射（占9%）等方(fang)面(mian)，熱(re)(re)(re)利(li)用(yong)率(lv)(lv)低下(xia)（見表(biao)2所示）。由此可(ke)見，洗(xi)衣廠的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)優化和(he)再(zai)利(li)用(yong)方(fang)案的(de)(de)(de)(de)(de)實施不容忽(hu)視，需要我(wo)們(men)精(jing)打(da)細算，否則既耗(hao)費有(you)限的(de)(de)(de)(de)(de)資源，也(ye)會增(zeng)加無(wu)(wu)效運營成本。

表(biao)2：普通(tong)洗滌設備熱利用表(biao)

熱(re)(re)(re)量再利(li)用(yong)是(shi)(shi)一門正(zheng)在(zai)迅速發展的(de)(de)(de)(de)技術，在(zai)各個行(xing)業(ye)已有眾多(duo)舉不(bu)勝舉的(de)(de)(de)(de)應用(yong)方(fang)案，實施難度(du)并不(bu)大，關(guan)鍵還在(zai)于我們觀念和認(ren)識的(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)變(bian)。對于洗(xi)衣廠來說(shuo)，介質熱(re)(re)(re)能回收的(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵是(shi)(shi)要配置熱(re)(re)(re)水(shui)利(li)用(yong)系(xi)統（注：國外工(gong)廠的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)水(shui)系(xi)統都是(shi)(shi)標配），其重要手(shou)段是(shi)(shi)在(zai)不(bu)耗費初(chu)級熱(re)(re)(re)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)前提(ti)下，盡可能地提(ti)高系(xi)統用(yong)水(shui)的(de)(de)(de)(de)初(chu)級溫度(du)，比(bi)如對排放廢水(shui)，蒸(zheng)汽(qi)疏水(shui)或廢排氣的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量進行(xing)交換回用(yong)成熱(re)(re)(re)水(shui)，有條件的(de)(de)(de)(de)還可以輔助利(li)用(yong)空氣源(yuan)熱(re)(re)(re)泵，太陽能，鍋爐(lu)煙道的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量來提(ti)高水(shui)的(de)(de)(de)(de)溫度(du)，提(ti)供55度(du)左右的(de)(de)(de)(de)初(chu)級洗(xi)滌用(yong)水(shui)。

水(shui)洗(xi)(xi)環節除(chu)了(le)采用(yong)熱(re)(re)損失更(geng)小的洗(xi)(xi)脫機(ji)或(huo)洗(xi)(xi)衣龍之外，可采用(yong)逆流(liu)管(guan)管(guan)交(jiao)(jiao)換方式(shi)，利(li)用(yong)70度(du)左右的廢熱(re)(re)水(shui)來提(ti)高新(xin)(xin)鮮水(shui)的初級(ji)溫度(du)。烘干機(ji)和熨平機(ji)的蒸汽系統(tong)(tong)，除(chu)了(le)要采用(yong)科學的管(guan)路(lu)系統(tong)(tong)設計（比如進行(xing)分壓供汽，多級(ji)疏水(shui)）外，還應配置(zhi)疏水(shui)回(hui)用(yong)系統(tong)(tong)，對這(zhe)(zhe)部分熱(re)(re)量(liang)可以采用(yong)專業的裝置(zhi)來回(hui)收(shou)（比如汽水(shui)分離(li)器，管(guan)板(ban)交(jiao)(jiao)換器等）。無(wu)疏水(shui)回(hui)用(yong)裝置(zhi)的鍋爐系統(tong)(tong)或(huo)是(shi)外部管(guan)道供汽的系統(tong)(tong)，對疏水(shui)再(zai)利(li)用(yong)方案更(geng)要重視（其中含(han)有(you)30%以上的系統(tong)(tong)熱(re)(re)能），盡量(liang)不要采用(yong)直(zhi)接通入水(shui)池(chi)加熱(re)(re)冷水(shui)的辦法，因為這(zhe)(zhe)樣疏水(shui)中的0.2Mpa的閃蒸熱(re)(re)量(liang)可能會被浪費掉，同時管(guan)路(lu)雜質也(ye)會污(wu)染(ran)新(xin)(xin)鮮水(shui)，影響洗(xi)(xi)滌質量(liang)。此(ci)外，烘干機(ji)和熨平機(ji)排出的熱(re)(re)風中也(ye)含(han)有(you)大量(liang)的可利(li)用(yong)熱(re)(re)能，但這(zhe)(zhe)些都是(shi)濕含(han)量(liang)較高的熱(re)(re)量(liang)，不宜直(zhi)接回(hui)用(yong)，需要進行(xing)隔離(li)交(jiao)(jiao)換。國(guo)外有(you)些企業采用(yong)了(le)大型的板(ban)板(ban)交(jiao)(jiao)換器來回(hui)收(shou)這(zhe)(zhe)部分熱(re)(re)量(liang)，更(geng)好(hao)地(di)實現了(le)熱(re)(re)能的回(hui)收(shou)，減少了(le)毛絮排放。

                         圖7，洗衣廠熱量再利(li)用(yong)方案(an)示(shi)意圖    

    除了熱(re)(re)量外(wai)，洗(xi)(xi)衣廠(chang)還有(you)一(yi)些其它的可(ke)利用(yong)介質，比(bi)如(ru)漂洗(xi)(xi)水直接過濾回(hui)用(yong)或(huo)處(chu)理(li)后回(hui)用(yong)到(dao)下一(yi)次的預洗(xi)(xi)或(huo)主洗(xi)(xi)，可(ke)以節(jie)省(sheng)用(yong)水30%以上，其中含有(you)的熱(re)(re)量和活性劑(ji)也可(ke)被再利用(yong)。一(yi)個(ge)現代化的洗(xi)(xi)衣廠(chang)，化劑(ji)供應的自動化及(ji)低溫(wen)化，水的軟化處(chu)理(li)，廢水處(chu)理(li)及(ji)回(hui)用(yong)系統都是需要重點關注的環節(jie)，這也是構建資源友(you)好型社會(hui)的基(ji)本要求。

3.5自動與信息(xi)管理(li)系(xi)統

生產(chan)企業(ye)如果有先進(jin)(jin)的(de)設(she)備卻沒有好(hao)的(de)管理(li)系統(tong)，就(jiu)如同好(hao)的(de)電腦(nao)硬件缺(que)少了(le)必要的(de)軟件一(yi)樣無法實現(xian)真正的(de)高效(xiao)率(lv)運轉。專業(ye)化的(de)洗滌公司在具(ju)備了(le)一(yi)定生產(chan)規模(mo)并實現(xian)了(le)上述工(gong)程硬件建設(she)的(de)同時，依靠現(xian)代先進(jin)(jin)科技手段來(lai)提高管理(li)效(xiao)率(lv)也是未來(lai)發展的(de)趨勢之(zhi)一(yi)。

洗滌公(gong)司(si)的(de)高效(xiao)(xiao)(xiao)管(guan)(guan)理(li)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)主要分(fen)為設備自(zi)(zi)動(dong)(dong)化控(kong)(kong)制(zhi)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)和信(xin)(xin)(xin)息數(shu)據(ju)管(guan)(guan)理(li)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)兩(liang)大(da)部(bu)分(fen)。設備自(zi)(zi)動(dong)(dong)化控(kong)(kong)制(zhi)是對(dui)生產線的(de)工(gong)作過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)進行自(zi)(zi)動(dong)(dong)化控(kong)(kong)制(zhi)和管(guan)(guan)理(li)，可以(yi)在許多(duo)自(zi)(zi)動(dong)(dong)化子(zi)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)基(ji)礎上再進行更(geng)高的(de)集(ji)中自(zi)(zi)動(dong)(dong)控(kong)(kong)制(zhi)，國外只有(you)幾家大(da)型(xing)(xing)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)集(ji)成(cheng)商能夠自(zi)(zi)帶(dai)這些系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)功能，中小型(xing)(xing)公(gong)司(si)還很難(nan)做到。信(xin)(xin)(xin)息數(shu)據(ju)管(guan)(guan)理(li)就如(ru)同制(zhi)造業(ye)中大(da)量采用的(de)ERP，是對(dui)生產過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)信(xin)(xin)(xin)息數(shu)據(ju)的(de)智(zhi)能管(guan)(guan)理(li)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)，其目的(de)是分(fen)析生產流程(cheng)(cheng)瓶(ping)頸，控(kong)(kong)制(zhi)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)成(cheng)本，更(geng)大(da)的(de)提高作業(ye)效(xiao)(xiao)(xiao)率(lv)，一般需要專業(ye)化的(de)軟件工(gong)程(cheng)(cheng)公(gong)司(si)來提供服(fu)務（如(ru)荷(he)蘭(lan)的(de)WSP公(gong)司(si)）。它(ta)們(men)都(dou)能與布草信(xin)(xin)(xin)息管(guan)(guan)理(li)和配送(song)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)(tong)（如(ru)RFID射頻技(ji)術）實(shi)(shi)現集(ji)成(cheng)，并可以(yi)通過(guo)(guo)因特網(wang)進行遠程(cheng)(cheng)實(shi)(shi)時監控(kong)(kong)和管(guan)(guan)理(li)，實(shi)(shi)現了(le)更(geng)高效(xiao)(xiao)(xiao)的(de)物聯(lian)網(wang)和信(xin)(xin)(xin)息化管(guan)(guan)理(li)。

洗衣(yi)廠(chang)的(de)(de)過程自動化和(he)智能化是未來洗衣(yi)廠(chang)工程發展必不可少的(de)(de)重要(yao)環節(jie)，且隨時都在變(bian)化升(sheng)級，需要(yao)一定(ding)的(de)(de)硬件(jian)條件(jian)來支持。如果你的(de)(de)公司發展規劃(hua)是長(chang)期的(de)(de)，在當前進(jin)行較(jiao)大投資改造(zao)的(de)(de)時候就需要(yao)為將來留(liu)出一定(ding)的(de)(de)改造(zao)升(sheng)級空間和(he)條件(jian)（比如選(xuan)擇可進(jin)行升(sheng)級的(de)(de)設備或系統(tong)），避免今后(hou)再遇到(dao)“推倒重來”的(de)(de)麻(ma)煩。

圖(tu)8，洗衣自動(dong)控制(zhi)及管理圖(tu)示    ;

4、洗衣廠工(gong)程建(jian)設的要求

如(ru)果我們把一(yi)個現(xian)代化(hua)洗(xi)衣廠中(zhong)的自動控制與智能管理系(xi)統(tong)比作(zuo)是人的中(zhong)樞控制系(xi)統(tong)，自動物流(liu)系(xi)統(tong)比作(zuo)是消化(hua)道(dao)系(xi)統(tong)，介質及其再利(li)用系(xi)統(tong)比作(zuo)是血液循環系(xi)統(tong)，設(she)備(bei)系(xi)統(tong)比作(zuo)是肢體系(xi)統(tong)，那么，要把這些復雜的系(xi)統(tong)有機地構建(jian)在一(yi)起高效(xiao)運作(zuo)，就不能再用簡單(dan)的產品買賣關系(xi)來實現(xian)，需要用“全身(shen)體檢”式的系(xi)統(tong)工程的思維和要求來建(jian)設(she)。

由(you)于起步較晚，國內企(qi)業(ye)(ye)還(huan)沒(mei)有(you)達到國外(wai)企(qi)業(ye)(ye)的系統(tong)集成高(gao)度，還(huan)需(xu)要一個(ge)發展過程。這就需(xu)要行業(ye)(ye)內的企(qi)業(ye)(ye)要有(you)建設配套供應鏈(lian)或(huo)產業(ye)(ye)鏈(lian)的概念，比如專業(ye)(ye)的設備公司(si)，機(ji)電安裝，熱(re)能系統(tong)，物流(liu)系統(tong)，信息管理，化料(liao)方案，水處理，等(deng)等(deng)，企(qi)業(ye)(ye)可以在不(bu)同的發展階段根據自己的條件采(cai)取不(bu)同的實施策略。

 4.1客戶需求和條件調查

     普(pu)通洗(xi)衣(yi)(yi)廠(chang)(chang)只需要對(dui)客戶(hu)的(de)(de)洗(xi)滌量和(he)布草種(zhong)類進行了解即可做出設(she)備配置(zhi)方(fang)案，但(dan)建設(she)洗(xi)衣(yi)(yi)廠(chang)(chang)工程則完全不同(tong)，因為它要追求的(de)(de)是(shi)洗(xi)衣(yi)(yi)廠(chang)(chang)整(zheng)體效率和(he)效能的(de)(de)極大提(ti)高，要對(dui)洗(xi)衣(yi)(yi)流程中可能存在的(de)(de)潛在浪費進行系統(tong)性的(de)(de)挖潛，因此，對(dui)客戶(hu)需求和(he)條件(jian)的(de)(de)仔(zi)細調查和(he)分析是(shi)洗(xi)衣(yi)(yi)廠(chang)(chang)工程必須(xu)完成的(de)(de)一項前(qian)期工作。

    一份專(zhuan)業(ye)的(de)(de)調查問(wen)卷(juan)是必須的(de)(de)，比如(ru)國外同行(xing)對中大型客(ke)戶的(de)(de)調查問(wen)卷(juan)長(chang)達十多頁，問(wen)題一百多條，包括客(ke)戶基本信息，運(yun)營條件(jian)，生產流程，期望效果(guo)等內容，涵蓋(gai)了影響洗衣廠運(yun)作(zuo)因素的(de)(de)方(fang)方(fang)面(mian)面(mian)。只有掌握了這(zhe)些客(ke)戶的(de)(de)真實需求和(he)條件(jian)，才能集中資源進行(xing)更透徹的(de)(de)分(fen)(fen)析，聚(ju)焦到客(ke)戶真正關心的(de)(de)解決方(fang)案上(shang)來(lai)，避免分(fen)(fen)散(san)或錯(cuo)誤的(de)(de)信息誤導(dao)項目的(de)(de)規劃效果(guo)。

 4.2方案(an)溝通與規劃設(she)計

    有了上(shang)述基本資料和(he)溝通就(jiu)可以開展(zhan)初(chu)步的(de)(de)規劃(hua)，但是，即便是非常有經驗的(de)(de)銷售工程(cheng)師也不一定就(jiu)馬(ma)上(shang)能拿出系統配置方(fang)(fang)案(an)，因(yin)為洗衣廠工程(cheng)的(de)(de)主要(yao)特(te)點是高效(xiao)流程(cheng)的(de)(de)客(ke)戶(hu)化定制，而(er)客(ke)戶(hu)的(de)(de)具體條(tiao)件，當(dang)前需(xu)(xu)求(qiu)與潛在需(xu)(xu)求(qiu)都卻各不相同，往往需(xu)(xu)要(yao)專業團隊(dui)（包括營銷，場地(di)，熱源(yuan)，機(ji)械，電控，信息(xi)，環保(bao)）來(lai)共同分(fen)析和(he)規劃(hua)。比如，客(ke)戶(hu)的(de)(de)熱源(yuan)及介質(zhi)再利用方(fang)(fang)案(an)，布草分(fen)揀(jian)與自(zi)(zi)動線(xian)的(de)(de)批次配置和(he)管理方(fang)(fang)法(fa)，物流傳送組合方(fang)(fang)式和(he)路線(xian)，廠房(fang)或客(ke)戶(hu)限制條(tiao)件的(de)(de)解決，自(zi)(zi)動和(he)信息(xi)管理的(de)(de)要(yao)求(qiu)，安全和(he)環保(bao)因(yin)素，洗消多位一體的(de)(de)聯合建設(she)，未來(lai)的(de)(de)拓展(zhan)空間和(he)發展(zhan)模式等，需(xu)(xu)要(yao)更綜合的(de)(de)專業建議。

    在相(xiang)(xiang)對(dui)成(cheng)(cheng)熟(shu)的歐(ou)美(mei)市(shi)場，大(da)家理念基本(ben)相(xiang)(xiang)通，企業(ye)已經比較成(cheng)(cheng)熟(shu)和(he)強勢，方(fang)案(an)規劃和(he)實現(xian)會相(xiang)(xiang)對(dui)順暢(chang)。但對(dui)于剛剛起步的中國市(shi)場來說(shuo)，企業(ye)和(he)客(ke)戶(hu)(hu)都(dou)還(huan)在成(cheng)(cheng)長階段，轉型需(xu)求(qiu)急迫且更關注設備(bei)和(he)銷(xiao)售(shou)本(ben)身，系統工程的理念實施相(xiang)(xiang)對(dui)較難(nan)。筆者先后操作過的一些洗(xi)衣廠工程項目（包括集成(cheng)(cheng)洗(xi)滌項目，洗(xi)衣龍(long)項目，無蒸汽項目，三(san)位一體洗(xi)消項目等(deng)），都(dou)是在充分溝通的基礎(chu)上制定出了獨特的方(fang)案(an)。因(yin)此，系統思維方(fang)式，無障礙(ai)的溝通，客(ke)戶(hu)(hu)化的定制是實現(xian)洗(xi)衣廠工程建設的有效手段。

 4.3專業(ye)化的(de)團隊與能力

     洗衣廠工(gong)程(cheng)與常規單機生產模式的(de)(de)區別在(zai)于，依靠(kao)原(yuan)來的(de)(de)簡單仿制跟進或低成本策略(lve)已(yi)經很難(nan)適應競爭的(de)(de)需要(yao)。企業要(yao)真正地實(shi)現一體化工(gong)程(cheng)服務(wu)，除(chu)了必須具(ju)備(bei)一定的(de)(de)綜合實(shi)力和產業鏈的(de)(de)整合能(neng)力以外，強有力的(de)(de)技(ji)術團隊和服務(wu)能(neng)力建設(she)較關鍵。

技術(shu)實力(li)是(shi)整體(ti)方(fang)案(an)(an)設(she)(she)計與實現的(de)必要(yao)保證，往(wang)往(wang)很難由一(yi)個(ge)(ge)或(huo)幾個(ge)(ge)人來完(wan)成，需(xu)要(yao)各(ge)種嚴謹(jin)的(de)專(zhuan)業(ye)人才或(huo)企業(ye)來協同工作(zuo)，比如研發(fa)要(yao)有系統工程的(de)理念，工程師(shi)要(yao)能(neng)到現場(chang)設(she)(she)計和(he)施工，銷售(shou)也要(yao)能(neng)給出有吸(xi)引力(li)的(de)專(zhuan)業(ye)方(fang)案(an)(an)。既(ji)然是(shi)工程，就意味著它一(yi)定(ding)是(shi)一(yi)個(ge)(ge)高(gao)效率(lv)的(de)解決(jue)方(fang)案(an)(an)，而高(gao)效率(lv)需(xu)要(yao)建立在不能(neng)中途停頓的(de)流(liu)水生產作(zuo)業(ye)基礎之上(shang)，因此，快速的(de)服務體(ti)系建設(she)(she)也是(shi)必不可少的(de)能(neng)力(li)條(tiao)件，從(cong)長(chang)遠來看(kan)，這也是(shi)國內本地化企業(ye)更能(neng)具備的(de)競(jing)爭優勢和(he)發(fa)展(zhan)空(kong)間。

4.4 運營指標(biao)要求

再(zai)好的(de)(de)工(gong)程方(fang)案，其(qi)運(yun)營效果(guo)較終還是(shi)(shi)(shi)要靠(kao)量化(hua)的(de)(de)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)來核(he)定的(de)(de)。國際通(tong)行的(de)(de)洗衣(yi)廠(chang)內部(bu)運(yun)營效率一般通(tong)過以(yi)(yi)下幾個硬性指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)來衡量，一是(shi)(shi)(shi)工(gong)廠(chang)做作(zuo)業效率指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)（PPOH），即人均每小(xiao)時處理(li)(li)布(bu)草(cao)的(de)(de)重量，國外工(gong)廠(chang)一般至50-80kg/h.p之間（P指(zhi)(zhi)生產工(gong)人和輔助生產人數，不(bu)含公司(si)級管理(li)(li)及(ji)后外部(bu)人員，國內工(gong)廠(chang)一般25-35左(zuo)(zuo)右）；二(er)是(shi)(shi)(shi)資源消耗(hao)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)，比如熱能(neng)消耗(hao)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)不(bu)高(gao)于1.3Kwh/kg（1kg蒸(zheng)汽約(yue)等于0.7Kwh，1m3燃氣約(yue)等于10Kwh，國內洗衣(yi)工(gong)廠(chang)普遍為(wei)1.8Kwh/kg），單位電耗(hao)不(bu)高(gao)于0.1kwh/kg，單位水耗(hao)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)不(bu)高(gao)于10L/kg(單機生產方(fang)式為(wei)25L/kg左(zuo)(zuo)右)，等。有特殊熱能(neng)或水回用系統的(de)(de)工(gong)廠(chang)，指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)還可(ke)以(yi)(yi)更加優化(hua)。無(wu)論企業宣傳做的(de)(de)再(zai)好，這些指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)就是(shi)(shi)(shi)一個洗滌項目(mu)的(de)(de)“照妖鏡”，可(ke)以(yi)(yi)直(zhi)觀地(di)評價出洗衣(yi)工(gong)廠(chang)建設及(ji)管理(li)(li)的(de)(de)基(ji)本(ben)水平。

當然，洗滌項目的運營績效不單單體(ti)(ti)現(xian)在效率(lv)和成本(ben)上，還有很多(duo)可衡(heng)量的指標，比(bi)如工(gong)廠形象，管理體(ti)(ti)系，感控水(shui)平(ping)，服務口碑，社會責任等(deng)等(deng)，需要更加綜合評價(jia)指標來衡(heng)量。

5、綜述

    本文對洗衣廠(chang)工程建設進行了一些概念性的導入和介紹，筆者(zhe)堅(jian)持(chi)認為，無論我們(men)是(shi)否接受或(huo)者(zhe)是(shi)否愿意改(gai)變，任何行業(ye)或(huo)企業(ye)都不(bu)可能(neng)長期停滯在(zai)效率和效能(neng)低下的環(huan)境當中。值得(de)慶幸的是(shi)，我們(men)處在(zai)一個可以(yi)充分開放競爭(zheng)同(tong)時又與服(fu)務業(ye)密(mi)切(qie)相關的行業(ye)生態(tai)之(zhi)中，過去的落(luo)后，或(huo)是(shi)與國外(wai)的差(cha)距越大，反(fan)而會(hui)給(gei)我們(men)帶來更多(duo)的成長機會(hui)。

    未來(lai)的(de)(de)(de)中國(guo)洗滌行業必(bi)將(jiang)在國(guo)外成功(gong)經驗和技(ji)術的(de)(de)(de)引導下，在稀缺資(zi)源的(de)(de)(de)日益限制之下，在政策和客(ke)戶市場的(de)(de)(de)要求之下，在企業不斷創新的(de)(de)(de)驅(qu)動(dong)之下，向著更加高(gao)效(xiao)(xiao)，節(jie)能(neng)和環(huan)保的(de)(de)(de)方向轉(zhuan)型和發展。任何單(dan)一產(chan)品或(huo)技(ji)術的(de)(de)(de)進(jin)步已經很(hen)難滿足市場快速提高(gao)的(de)(de)(de)需求，以社(she)會洗滌服務公(gong)司為主體的(de)(de)(de)高(gao)效(xiao)(xiao)節(jie)能(neng)的(de)(de)(de)洗衣廠系統工(gong)程建設將(jiang)會是促進(jin)行業發展的(de)(de)(de)更有效(xiao)(xiao)方法，需要我們用更高(gao)的(de)(de)(de)視野來(lai)思考與探索。

                                  

上海柔(rou)龍 廖明(ming)2013年10月(yue)（2023年2月(yue)部分修改）